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第三章 魚、甲殼動物、軟體動物及真他水生無脊椎動物

一、本章商品范圍概述

本章包括所有活的或死的魚、甲殼動物 ( 如大整蝦、小蝦、對蝦、蟹 ) 、軟體動物 (如扇貝、貽貝、牡斷、章魚、就魚、墨魚、蝸牛、螺) 和其他水生元脊椎動物 ( 如海膽、海繭、海參 ) 。這些動物可供直接食用、工業(yè)用 (制罐頭等 ) 、產(chǎn)卵用或觀 賞用。

二、本章歸類注意點

本章產(chǎn)品允許的加工程度同第二章。即其加工程度僅限于鮮、冷、凍、鹽臘、鹽漬、干制、熏制或在面上撒糖或糖水的。若進一步加工 ,如經(jīng)煮、蒸、烤、炸、炒 等 , 則應(yīng)歸入第十六章。但品目 03.05 (熏制前或熏制過程中烹煮了的熏魚 ) 及品目 03.06 (蒸過或水煮過的帶殼甲殼動物 ) 仍歸本章。

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（責(zé)任編輯：中大編輯）

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