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第三章 市場(chǎng)營(yíng)銷與品牌建設(shè)
第一節(jié) 市場(chǎng)營(yíng)銷概述
一、市場(chǎng)營(yíng)銷的含義
市場(chǎng)營(yíng)銷是企業(yè)在變化的市場(chǎng)環(huán)境中,為滿足顧客需要、實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的商務(wù)活動(dòng)過(guò)程,包括市場(chǎng)調(diào)研、選擇目標(biāo)市場(chǎng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品定價(jià)、渠道選擇、產(chǎn)品促銷、產(chǎn)品儲(chǔ)存和運(yùn)輸、產(chǎn)品銷售、提供服務(wù)等一系列與市場(chǎng)有關(guān)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的演變大致經(jīng)歷了生產(chǎn)觀念、產(chǎn)品觀念、銷售觀念、市場(chǎng)營(yíng)銷觀念與社會(huì)營(yíng)銷觀念五個(gè)階段。
(1)生產(chǎn)觀念(Pmduction Concept):這是20世紀(jì)20年代以前的經(jīng)營(yíng)觀念。企業(yè)的一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)以生產(chǎn)為中心,圍繞生產(chǎn)來(lái)安排一切業(yè)務(wù),“生產(chǎn)什么,就賣什么”。
(2)產(chǎn)品觀念(Product Concept):從生產(chǎn)觀念派生出來(lái),認(rèn)為消費(fèi)者喜歡那些質(zhì)量好的、價(jià)格合理的產(chǎn)品,企業(yè)應(yīng)該致力于提高產(chǎn)品質(zhì)量,只要物美價(jià)廉,顧客必然會(huì)找上門來(lái),無(wú)須大力推銷。所謂“酒好不怕巷子深”“一招鮮,吃遍天”,就是產(chǎn)品觀念的反映,是典型的“以產(chǎn)定銷”。
(3)銷售觀念(Selling Concept):也稱推銷觀念,是生產(chǎn)觀念的發(fā)展和延伸,認(rèn)為消費(fèi)者通常不會(huì)因自身的需求和愿望而主動(dòng)購(gòu)買商品,企業(yè)需要通過(guò)積極推銷和進(jìn)行大量促銷活動(dòng),消費(fèi)者才會(huì)采取購(gòu)買行動(dòng)。因此,企業(yè)必須注意運(yùn)用推銷、廣告等手段來(lái)刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,“賣什么,讓人買什么”。
(4)市場(chǎng)營(yíng)銷觀念(Marketing Concept):產(chǎn)生于20世紀(jì)50年代以后,認(rèn)為實(shí)現(xiàn)企業(yè)營(yíng)銷目標(biāo)的關(guān)鍵在于正確確定目前市場(chǎng)的需要和欲望,并比競(jìng)爭(zhēng)者更有效率和效能地滿足消費(fèi)者的需求。“發(fā)現(xiàn)需要并設(shè)法滿足他們,而不是制造產(chǎn)品并設(shè)法推銷出去”“生產(chǎn)你能出售的東西,而不是出售你能生產(chǎn)的東西”,因此,“顧客至上”“顧客是上帝”“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”“愛(ài)你的顧客而非產(chǎn)品”“顧客才是企業(yè)的真正主人”等口號(hào),成為現(xiàn)代企業(yè)家的座右銘。概括而言。
企業(yè)的生產(chǎn)決定于顧客的需要。這種觀念拋棄了以企業(yè)為中心的指導(dǎo)思想,代之以消費(fèi)者為中心,從過(guò)去“一切從企業(yè)出發(fā)”的舊觀念轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;一切從顧客出發(fā)”的新觀念。“顧客需要什么,我們生產(chǎn)什么”。
(5)社會(huì)營(yíng)銷觀念(Social Marketing Ct)ncept):產(chǎn)生于20世紀(jì)70年代以后,認(rèn)為市場(chǎng)營(yíng)銷不僅要滿足消費(fèi)者的需要并由此獲得企業(yè)的利潤(rùn),而且要符合消費(fèi)者自身和整個(gè)社會(huì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,要正確處理企業(yè)利益、消費(fèi)者利益與社會(huì)利益三者之間的關(guān)系,并把它們有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。
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