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第四節(jié) 企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理
一、企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理概述
(一)倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念
根據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》(物流術(shù)語(yǔ)GB/T l8354--2006),倉(cāng)儲(chǔ)管理是指對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施布局和設(shè)計(jì)以及倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。
(二)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的功能
企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是伴隨著生產(chǎn)的不斷發(fā)展而出現(xiàn)的,從現(xiàn)代物流系統(tǒng)觀點(diǎn)來(lái)看,企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理具有以下的功能:
1.供需調(diào)節(jié)功能
2.價(jià)格調(diào)節(jié)功能
3.調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力的功能。不同運(yùn)輸工具之間進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí),運(yùn)輸能力是很不匹配的,這種運(yùn)力的差異可以通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)和銜接。
4.配送和流通加工的功能
現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)還向流通、銷(xiāo)售、零部件供應(yīng)等方向延伸,用來(lái)儲(chǔ)存物品的倉(cāng)庫(kù)不僅具備儲(chǔ)存保管貨物的設(shè)施,而且增加了分揀、配送、捆包、流通加工和信息處理等功能,這樣既擴(kuò)大了倉(cāng)庫(kù)的經(jīng)營(yíng)范圍,提高了商品綜合利用率,又促進(jìn)了物流合理化,方便了消費(fèi)者,提高了服務(wù)質(zhì)量。
(三)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容和主要任務(wù)
1.企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容
企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的主要內(nèi)容是對(duì)倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存的物資進(jìn)行管理。企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的手段,具體包括以下幾個(gè)方面:
(1)倉(cāng)庫(kù)的選址與建筑問(wèn)題。例如倉(cāng)庫(kù)的選址,倉(cāng)庫(kù)建筑格局、面積的確定,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部運(yùn)輸?shù)缆放c作業(yè)流程的布置等。
(2)倉(cāng)庫(kù)的機(jī)械作業(yè)的選擇與配置問(wèn)題。
(3)倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理問(wèn)題。例如,如何組織物資入庫(kù)前的驗(yàn)收,如何存放入庫(kù)物資,如何對(duì)物資進(jìn)行有效的保養(yǎng),如何出庫(kù)等。
(4)倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理問(wèn)題。此外,倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)考核問(wèn)題、新技術(shù)和新方法在倉(cāng)庫(kù)管理中的運(yùn)用問(wèn)題以及倉(cāng)庫(kù)安全問(wèn)題等都是倉(cāng)庫(kù)管理所涉及的內(nèi)容。
2.企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的主要任務(wù)
(1)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施規(guī)劃和利用。
(2)保管倉(cāng)儲(chǔ)物資。
(3)合理儲(chǔ)備材料。
(4)降低物料成本。
(5)重視員工培訓(xùn)。
(6)確保倉(cāng)儲(chǔ)物資的安全。
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