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4.1.2.基礎代謝率
1.概念:
指在基礎狀態(tài)下單位時間內(nèi)的能量代謝?;A狀態(tài)是指人體處在清醒而又非常安靜,不受肌肉活動、精神緊張、食物及環(huán)境溫度等因素影響時的狀態(tài)。因此,測定須在以下條件下進行:清醒、靜臥、未做肌肉活動,無精神緊張,食后l2~14小時,室溫保持在20~25℃。
2.特點:
①基礎代謝率比一般安靜時低,是清醒時的最低水平,但在熟睡時更低,做夢時可增高?;A代謝率的高低與體重不成比例關系,而與體表面積成正比。
②基礎代謝率單位kj/(m2·h)。通常采用簡略法來測定和計算基礎代謝率。用此法時,呼吸商定為0.82,相應的氧熱價(食物的氧熱價是指食物氧化消耗1升氧時所釋放的能量)為20.20kj/l。因此,一般只需測定一定時間內(nèi)的耗氧量和體表面積,以氧熱價20.20kj/l乘以所測得的單位時間內(nèi)耗氧量,再除以體表面積,即能求得。
③基礎代謝率隨性別、年齡變化而有生理變動,在其他情況相同時,男性的基礎代謝率平均高于女性。年齡越大,代謝率越低。基礎代謝率的實際數(shù)值同正常平均值相比較,一般相差在±15%以內(nèi)都屬于正常范圍。相差超過士20%時才有可能是病理性的。
④基礎代謝率明顯降低見于甲狀腺功能低下、艾迪生病、腎病綜合征、垂體性肥胖癥等以及病理性饑餓時;基礎代謝率明顯升高見于甲狀腺功能亢進、糖尿病、紅細胞增多癥、白血病以及伴有呼吸困難的心臟病等。
4.2.體溫
4.2.1.體溫的概念及其正常變動
1.概念:體溫是指機體深部或機體核心部分的平均溫度。
機體核心部分與表層部分的比例并不是固定不變的,在寒冷的環(huán)境中,核心溫度分布區(qū)域縮小,主要集中在頭部與胸腹內(nèi)臟,而在炎熱環(huán)境中,核心溫度分布區(qū)域擴大,可擴展到四肢。
機體深部各器官的代謝水平不同,其溫度也略有差別,由于血液不斷循環(huán),深部各器官的溫度會經(jīng)常趨于一致,因此,深部血液的溫度可以代表各內(nèi)臟器官的平均溫度。
2.體溫的正常變動:人的體溫相對穩(wěn)定,但也有一定范圍的波動,波動一般不超過1℃。
1)晝夜節(jié)律:指人體體溫在一晝夜之中的周期性波動。清晨2~6時最低,午后1~6時最高。目前認為,這種晝夜節(jié)律主要受下丘腦視交叉上核的控制。
2)性別影響:在相同狀態(tài)下,成年女性的體溫平均高于男性0.3℃,此外,女性的基礎體溫隨月經(jīng)周期而變動,月經(jīng)期和卵泡期較低,排卵日最低,黃體期升高0.3~0.6℃,這是由于黃體分泌的孕激素的作用所致。
3)年齡影響:新生兒期,由于體溫調(diào)節(jié)機制發(fā)育不完善,體溫不穩(wěn)定,易受環(huán)境溫度影響,兒童的體溫較高,以后隨年齡的增長,體溫逐漸變低。
4)肌肉活動影響:由于代謝增強,因而產(chǎn)熱量增加。
5)其他影響:精神緊張、情緒激動、進食等影響能量代謝的因素都能影響體溫變動。
表4-4體溫變化規(guī)律
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體溫變化情況 |
機制 |
體溫的晝夜變化 |
清晨2-6時體溫最低 |
下丘腦有體溫調(diào)節(jié)中樞 |
(責任編輯:中大編輯)
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