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百貨商店購進的商品,其中部分商品如食品,家具等大型商品以及貴金屬類可直接進入商店,其他部分商品則進入交貨中心。在那里分類再轉運到總店和門市部。就商店中的銷售商品向消費者發(fā)送來看,這些商品先是集中到發(fā)送中心,在那里分類之后,再經(jīng)過各地區(qū)發(fā)送中心,送到買主手里。百貨公司的交貨中心和發(fā)貨中心,可按職能或同設一處或分設各處。這些中心的職能都是收貨,檢驗、暫時保管、分類、發(fā)貨等。
專業(yè)公司和連鎖商店總店的配送中心的職能與百貨商店大體相同。倉庫以保管、發(fā)送等業(yè)務為主,并起到補充配送中心職能的作用。在鮮活易腐商品等物流方面,可增設加工中心,這種加工中心對這些商品進行有效處理,進行挑選、分類、包裝、過秤、標價等流通加工,同時發(fā)揮配送中心的作用。
這樣使零售業(yè)進一步專業(yè)化、細分化,銷售部門將集中力量研究消費者的需求,搞好市場預測與決策,提高銷售服務水平,順利完成商品所有權的轉移。交貨中心及配送中心將集中力量研究商品的實體運動,采取共同進貨,共同送貨制,以減少不必要的流轉環(huán)節(jié),減輕城市交通公害,降低物流費用,進而達到提高物流管理水平,順利完成商品使用價值運動過程的目的。
三、商業(yè)外部的物流
社會再生產(chǎn)過程是生產(chǎn)過程和流通過程的統(tǒng)一。因此,生產(chǎn)企業(yè)的物流活動對商業(yè)物流有一定影響,為了使物流合理化得以順利實現(xiàn),生產(chǎn)企業(yè)的物流應與商業(yè)物流活動相適應。
因此商業(yè)物流客觀上要求生產(chǎn)企業(yè)物流活動要注意以下幾個方面:
(一)生產(chǎn)企業(yè)的物流要與產(chǎn)品設計相關聯(lián)。運輸和保管等物流功能,能否順利并經(jīng)濟合理的發(fā)揮出來,是與產(chǎn)品的形態(tài)、大小和重量密切相關的,而且不僅局限于一個產(chǎn)品的形態(tài),同時還與這些產(chǎn)品的組合包裝形式、重量和大小有關聯(lián)。
1、產(chǎn)品的形態(tài)。耐用消費品,特別是家用電器制品,在產(chǎn)品的形態(tài)設計上可以考慮多樣化。例如電風扇,如果設計成折疊式,就易于保管和搬運5'電冰箱、洗衣機等設計有把柄,就能為搬運和保管過程中的裝卸作業(yè)的順利進行提供方便條件。
2、產(chǎn)品的小型化。洗滌劑濃縮化,可降低三分之一的物流成本
(指在銷售價格中所占的物流成本比例);快餐食品、飯店用的佐料等,如果由液體改制成粉末狀態(tài),則可以使汽車配送效率成倍增長。
3、產(chǎn)品的批量化。當把數(shù)個產(chǎn)品集合成一個批量保管或發(fā)貨時,諸如一個箱子里裝幾件?箱子多大?每個托盤上堆碼幾個箱子等,都需要設計出合理的數(shù)量。從上述情況可知,在產(chǎn)品的設計階段,就必須扎扎實實地掌握和分析企業(yè)由上《零部件、材料的批發(fā)供應對象)到下(銷售對象、最終消費者)整個流程。
(二)生產(chǎn)企業(yè)的物流要與流通路線相關聯(lián)。我們知道,保管運輸方法與包裝形態(tài)本來就有著密切的關系,不過有時包裝形態(tài)并不僅僅與物流功能相關,而且與流通路線也有密切關系。例如,盛酒容器及飲料容器等,由過去的玻璃瓶,改為紙盒,減少了空瓶回收這一過程,使酒和飲料的流通路線單程化。也可把面向一般零售店的流通路線轉為面向大型零售企業(yè)的交貨中心、發(fā)貨中心,其流通路線也會發(fā)生變化。
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(責任編輯:中大編輯)
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