【導讀】為了幫助考生系統(tǒng)的復習公共營養(yǎng)師考試，中大網(wǎng)校編輯團隊會在第一時間為廣大考生提供2014年二級公共營養(yǎng)師重點知識復習匯總，以下是營養(yǎng)師考試重點，供大家參考
氧化維生素的主要功用
維生素家族中知名度最高的維生素C，是人體需要量最大的水溶性維生素，不但是美白圣品，更是抗氧化、保護細胞、有效抗感冒、抗癌的維生素，又被稱為“免疫先鋒”。
主要功用
最重要的作用是能促進膠原蛋白的生成，對身體的作用猶如建筑中的“混凝土”，使身體的所有細胞鏈接在一起，使牙齦、關節(jié)、韌帶、動脈血管壁等身體所有的結締組織堅固有彈性。 是一種強效抗氧化劑，抗病譜十分廣泛，能防止心腦血管疾病、癌癥、白內(nèi)障等。維C還是一種解毒劑，能化解外來有毒物質(zhì)的毒性。增進白細胞抵抗細菌病毒的能力，有令人贊嘆的防治感冒效果，可縮短病程，減輕病情;對吸煙的人來說，每天攝入200毫克維C患支氣管炎和哮喘的機率顯著降低30%。
相關推薦：
更多關注：公共營養(yǎng)師考試報考條件 公共營養(yǎng)師考試網(wǎng)絡課堂 公共營養(yǎng)師考試考試用書
（責任編輯：zyc）
微信公眾號
網(wǎng)校手機版
Copyright ? 2003 - 2020 m.0527wd.cn All Rights Reserved. 中大英才（北京）網(wǎng)絡教育科技有限公司 版權所有
出版物經(jīng)營許可證:新出發(fā)京字第豐180113號
京B2- 20201340
京ICP備10212420號-1
京公安備11010602000551號
營業(yè)執(zhí)照
