生理功能:生物素的主要功能是在脫羧、羧化反應和脫氫化反應中起輔酶作用,可以把CO2由一種化合物轉移到另一種化合物上,從而使一種化合物轉變?yōu)榱硪环N化合物。藥理劑量的生物素可降低I型糖尿病人的血糖水平,改善實驗大鼠的葡萄糖耐量,降低胰島素抗性。生物素還能維護實驗動物的各種免疫細胞的正常功能。
正常需要:由于腸道細菌可合成生物素,因此不易準確確定生物素的需要量。
1、成年人每日適宜攝入量為30微克。
2、乳母每日適宜攝入量35微克。
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(責任編輯:lqh)