一、單項選擇題

1.質(zhì)量檢驗最重要、最基本的功能是(　　)。

A.把關(guān)功能

B.預防功能

C.鑒別功能

D.報告功能

2.以下哪項不是質(zhì)量檢驗的步驟(　　)。

A.熟悉檢驗有關(guān)標準和技術(shù)文件

B.收取檢驗費用

C.測量和試驗

D.比較和判定

3.產(chǎn)品驗證中所指的“客觀證據(jù)”是(　　 )。

A.產(chǎn)品說明

B.產(chǎn)品質(zhì)量檢驗記錄

C.技術(shù)標準

D.產(chǎn)品供方的發(fā)貨單

4.過程監(jiān)視是經(jīng)常采用的一種有效的( )方式。

A.質(zhì)量檢驗

B.質(zhì)量控制

C.質(zhì)量改進

D._質(zhì)量策劃

5.應用物理的、化學的技術(shù)方法，采用理化檢驗的設(shè)備或化學物質(zhì)，按一定的測量或試驗要求對產(chǎn)品進行檢驗的方法是( )。

A.物理檢驗

B.化學檢驗

C.感官檢驗

D.理化檢驗

6.感官檢驗有( )兩類檢驗方法。

A.分析型感官檢驗和嗜好型感官檢驗物理檢驗

B.物理檢驗和化學檢驗

C.數(shù)值表示法和語言表示法

D.微生物檢驗和動物毒性檢驗

7.( )是采用代謝方式與人類近似的哺乳動物，將一定劑量的待測物質(zhì)，采用某種方式進入動物機體后，觀察試驗動物所引起的毒性效應的試驗方法

A.動物毒性試驗

B.微生物試驗

C.微生物檢驗

D.化學檢驗

8.在線檢測不可能完全取消人工檢測的驗證活動。

A.可以完全

B.不可能完全

9.根據(jù)技術(shù)標準、產(chǎn)品圖樣、作業(yè)(工藝)規(guī)程或訂貨合同、技術(shù)協(xié)議的規(guī)定，采用相應的檢測方法觀測、試驗、測量產(chǎn)品的質(zhì)量特性， 判定產(chǎn)品質(zhì)量是否符合規(guī)定的要求，這是質(zhì)量檢驗的( )。

A.把關(guān)功能

B.預防功能

C.鑒別功能

D.報告功能

10.( )就是通過觀察和判斷，適當時結(jié)合測量、試驗所進行的符合性評價。

A.檢驗

B.驗證

C.鑒別

D.檢測

1.A解析：把關(guān)功能是質(zhì)量檢驗最重要、最基本的功能。

2.B解析：質(zhì)量檢驗的步驟包括：(1)檢驗的準備;(2)獲取檢測的樣品;(3)測量或試驗;(4)記錄;(5)比較和判定;(6)確認和處置。收取檢驗費用不是質(zhì)量檢驗瞧步驟

3.B解析：驗證所指“客觀證據(jù)”是規(guī)定要求已得到滿足的證據(jù)，所以是產(chǎn)品質(zhì)量檢驗記錄。

4.B解析：過程監(jiān)視是經(jīng)常采用的一種有效的質(zhì)量控制方式。

5.D解析：理6化檢驗是應用物理的、化學的技術(shù)方法，采用理化檢驗的設(shè)備或化學物質(zhì)，按一定的測量或試驗要求對產(chǎn)品進行檢驗的方法。

6.A解析：感官檢驗有分析型感官檢驗和嗜好型感官檢驗物理檢驗兩類檢驗方法。

7.A解析：動物毒性試驗是采用代謝方式與人類近似的哺乳動物，將一定劑量的待測物質(zhì)，采用某種方式進入動物機體后，觀察試驗動物所引起的毒性效應的試驗方法

8.B解析：在線檢測不可能完全取消人工檢測的驗證活動。

9. C

10.A

二、多項選擇題

11.質(zhì)量檢驗定義中所涉及的活動有(　　)。

A.測量

B.調(diào)查

C.觀察

D.比較

E.試驗

12.關(guān)于“檢驗與驗證”，下列理解正確的是(　　)。

A.檢驗是一項技術(shù)性檢查活動，驗證是一項管理性檢查活動

B.產(chǎn)品放行、交付前必須經(jīng)過先驗證后檢驗這兩個過程

C.檢驗提供證實產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定要求的客觀證據(jù)，檢驗是驗證的基礎(chǔ)

D.驗證是對提供的客觀證據(jù)進行規(guī)定要求是否得到滿足的認定，是檢驗的延伸

11.ACDE解析：檢驗就是通過觀察和判斷，適當時結(jié)合測量、試驗所進行的符合性評價。

12.ACD

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（責任編輯：lqh）

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