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藥材的采收與藥材質(zhì)量、產(chǎn)量的關(guān)系
藥材質(zhì)量的好壞與其所含有效成分的多少密切相關(guān)。有效物質(zhì)含量的高低除取決于藥用植物種類、種質(zhì)、藥用部位、產(chǎn)地、栽培外,藥材的采收年限、季節(jié)、時(shí)問(wèn)、方法等直接影響藥材的質(zhì)量、產(chǎn)量和收獲率?;被ㄔ诨ɡ倨谔J丁的含量最高可達(dá)28%,如已開花,則蘆丁含量急劇下降;甘草在生長(zhǎng)初期甘草甜素的含量為6.5%,開花前期為10.5%,開花盛期為4.5%,生長(zhǎng)末期為3.5%。中藥材的適時(shí)采收是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)藥材的重要環(huán)節(jié)。對(duì)此,歷代本草早有記載:如《本草經(jīng)集注》載:“其根物多以二月八月采者,謂春初津潤(rùn)始萌,未充枝葉,勢(shì)力淳濃也。至秋枝葉干枯,津潤(rùn)歸流于下也。大抵春寧宜早,秋寧宜晚,花、實(shí)、莖、葉,各隨其成熟爾?!崩畲糁^:“凡諸草、木、昆蟲,產(chǎn)之有地;根、葉、花、實(shí),采之有時(shí)。失其地,則性味少異;失其時(shí),則氣味不全?!?/p>
所以中藥材的合理采收,對(duì)保證藥材優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),保護(hù)和擴(kuò)大藥源以及中藥資源的可持續(xù)利用具有重要意義。
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(責(zé)任編輯:中大編輯)
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