葡萄酒、雕塑、物流……近日,隨著高考志愿填報的落幕,一些高校新增專業(yè)也成為家長和考生們一再關(guān)注的話題。今年,除了全國一些高校新增專業(yè),寧夏本地高校陌生的專業(yè)名稱也讓家長及考生有些吃不準(zhǔn)?!斑@個專業(yè)看上去很有發(fā)展前景,可誰也不知道它的未來到底如何?!便y川一中的考生家長徐寧道出了顧慮。為此,記者專門走訪了這些有新增專業(yè)的院校進(jìn)行了解。
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)、葡萄酒營銷專業(yè)
所屬院校:寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院
開辦時間:2013年
招生要求:2013年首次開設(shè)這兩個專業(yè),面向全國招生,招生批次為二本。
受關(guān)注度:在很多人眼里,本地實(shí)力高校(寧夏大學(xué))、龍頭企業(yè)(寧夏金龍集團(tuán))、國外大學(xué)(法國格勒諾布爾第二大學(xué)葡萄酒學(xué)院)的組合魅力十足。葡萄與葡萄酒工程專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生釀酒葡萄栽培與管理、釀造相關(guān)領(lǐng)域的工作能力,畢業(yè)后授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。葡萄酒營銷專業(yè),意在培養(yǎng)葡萄酒行業(yè)營銷與品牌管理相關(guān)領(lǐng)域的管理和營銷人才,畢業(yè)后授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
教學(xué)模式:大一大二除了學(xué)習(xí)專業(yè)課程之外,還要學(xué)習(xí)法語,通過法國留學(xué)統(tǒng)一考試“預(yù)簽證法語測試”的學(xué)生,可以獲得法國格勒諾布爾第二大學(xué)葡萄酒學(xué)院的“預(yù)錄取通知書”,到這所在法國排名前20的大學(xué)繼續(xù)進(jìn)行大三大四的學(xué)習(xí),最終取得兩所大學(xué)的雙學(xué)士文憑。
就業(yè)指數(shù):就全國而言,葡萄與葡萄酒方向是中國的朝陽就業(yè)專業(yè)之一。但是,高級專業(yè)人才幾乎一片空白,優(yōu)秀的釀酒師、侍酒師和葡萄酒類營銷等職位市場需求巨大。寧夏葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)方面的規(guī)劃來看,計劃至2020年,要建設(shè)1個葡萄文化中心、3個葡萄酒生態(tài)文化城、10個各具特色的葡萄主題小鎮(zhèn)和100個以上的酒莊或酒堡。寧夏大學(xué)也是應(yīng)賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的迫切需求成立了葡萄酒學(xué)院,專門培養(yǎng)葡萄酒行業(yè)精英人才。
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