葡萄酒、雕塑、物流……近日，隨著高考志愿填報(bào)的落幕，一些高校新增專業(yè)也成為家長(zhǎng)和考生們一再關(guān)注的話題。今年，除了全國(guó)一些高校新增專業(yè)，寧夏本地高校陌生的專業(yè)名稱也讓家長(zhǎng)及考生有些吃不準(zhǔn)。“這個(gè)專業(yè)看上去很有發(fā)展前景，可誰(shuí)也不知道它的未來(lái)到底如何?！便y川一中的考生家長(zhǎng)徐寧道出了顧慮。為此，記者專門(mén)走訪了這些有新增專業(yè)的院校進(jìn)行了解。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)、葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)

所屬院校：寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院

開(kāi)辦時(shí)間：2013年

招生要求：2013年首次開(kāi)設(shè)這兩個(gè)專業(yè)，面向全國(guó)招生，招生批次為二本。

受關(guān)注度：在很多人眼里，本地實(shí)力高校(寧夏大學(xué))、龍頭企業(yè)(寧夏金龍集團(tuán))、國(guó)外大學(xué)(法國(guó)格勒諾布爾第二大學(xué)葡萄酒學(xué)院)的組合魅力十足。葡萄與葡萄酒工程專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生釀酒葡萄栽培與管理、釀造相關(guān)領(lǐng)域的工作能力，畢業(yè)后授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)，意在培養(yǎng)葡萄酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)與品牌管理相關(guān)領(lǐng)域的管理和營(yíng)銷(xiāo)人才，畢業(yè)后授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

教學(xué)模式：大一大二除了學(xué)習(xí)專業(yè)課程之外，還要學(xué)習(xí)法語(yǔ)，通過(guò)法國(guó)留學(xué)統(tǒng)一考試“預(yù)簽證法語(yǔ)測(cè)試”的學(xué)生，可以獲得法國(guó)格勒諾布爾第二大學(xué)葡萄酒學(xué)院的“預(yù)錄取通知書(shū)”，到這所在法國(guó)排名前20的大學(xué)繼續(xù)進(jìn)行大三大四的學(xué)習(xí)，最終取得兩所大學(xué)的雙學(xué)士文憑。

就業(yè)指數(shù)：就全國(guó)而言，葡萄與葡萄酒方向是中國(guó)的朝陽(yáng)就業(yè)專業(yè)之一。但是，高級(jí)專業(yè)人才幾乎一片空白，優(yōu)秀的釀酒師、侍酒師和葡萄酒類營(yíng)銷(xiāo)等職位市場(chǎng)需求巨大。寧夏葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)方面的規(guī)劃來(lái)看，計(jì)劃至2020年，要建設(shè)1個(gè)葡萄文化中心、3個(gè)葡萄酒生態(tài)文化城、10個(gè)各具特色的葡萄主題小鎮(zhèn)和100個(gè)以上的酒莊或酒堡。寧夏大學(xué)也是應(yīng)賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的迫切需求成立了葡萄酒學(xué)院，專門(mén)培養(yǎng)葡萄酒行業(yè)精英人才。

（責(zé)任編輯：hbz）

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