茶學(xué)專業(yè)（本科）
　　培養(yǎng)具備生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、知識(shí)和技能，能從事茶樹(shù)栽培育種、茶葉加工（含深加工）、茶葉審評(píng)檢驗(yàn)、茶葉經(jīng)濟(jì)管理、茶葉營(yíng)銷貿(mào)易、茶文化等綜合型的高級(jí)農(nóng)業(yè)科技專門(mén)人才。
　　主要課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物化學(xué)、試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、普通遺傳學(xué)、茶葉質(zhì)量安全、茶葉生物化學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、茶樹(shù)栽培學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶業(yè)機(jī)械、茶葉加工學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶文化學(xué)、茶葉經(jīng)濟(jì)、茶葉市場(chǎng)與貿(mào)易等。
　　畢業(yè)生適宜在教育、農(nóng)業(yè)、茶文化、食品工業(yè)、商貿(mào)、旅游業(yè)、經(jīng)濟(jì)管理等領(lǐng)域和部門(mén)就業(yè)，從事茶葉相關(guān)領(lǐng)域的科研、教育、生產(chǎn)加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、經(jīng)濟(jì)管理、質(zhì)量檢測(cè)、國(guó)內(nèi)外貿(mào)易、茶文化經(jīng)濟(jì)等方面工作。

　　相近專業(yè)：園藝專業(yè)　設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)

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